Отпадъчните води от инсталацията за преработка на плодове се обработват в анаеробен съд, който намалява общото органично натоварване и отделя биогаз със съдържание на метан около 60%.
Биогазът е ценен източник на топлина и енергия. ATEX въздуходувката, посочена в този пример, е с дебит 100 m3/h и изпомпва биогазта от анаеробния съд към котела.